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標題: 白酒比較喜歡Chardonnay 還是 Moscato [打印本頁]

作者: ctt001 時間: 2020-3-4 04:22 PM 標題: 白酒比較喜歡Chardonnay 還是 Moscato

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作者: liberte660111 時間: 2020-3-4 05:51 PM

本帖最後由 liberte660111 於 2020-3-4 05:52 PM 編輯

白酒在台灣一般是指像高粱或是中國那邊的茅台 , 五糧液之類的或是像vodka這些高酒精濃度的

你講的Moscato應該是微甜氣泡酒

而Chardonnay則是白葡萄酒

兩個跟習慣稱的白酒都不同

作者: ctt001 時間: 2020-3-6 01:57 PM

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作者: orias 時間: 2020-3-11 11:58 AM

白葡萄酒和中式干白酒簡稱都是白酒沒錯，怕誤會的話就講長點就行。
不過vodka應該是沒有人叫白酒的。
Muscato 和 Chardonnay都是葡萄品種。
Muscato大部份是釀成甜白酒，微氣泡甜酒則是asti常見的作法，另外也有些酒莊是釀成不甜的風格
Chardonnay則是葡萄酒最百變的品種，隨著產區緯度酒莊的風格，味道風格變化性很大，可以多嚐嚐不同國家的Chardonnay。

作者: andrewy14 時間: 2020-4-3 11:49 PM

年輕時看到 Moscato 此品種時，市面上最常見可以輕鬆入手的非 Moscato d’Asti 為主，
甜美、清爽、具備氣泡口感，更重點不酸，約會時一起飲用非常適合。

有點年紀後，開始喜歡 Chardonnay，尤其是要帶點礦石風味，搭配起海鮮起來，
真可謂絕搭！炎炎夏日，搭配清爽海鮮或清淡雞肉料理，那青蘋果的微酸口感搭配起來，
令人著迷。

作者: geniusal 時間: 2020-5-27 09:16 AM

我覺得看個人如果喜歡微甜那就選Moscato 如果不喜歡甜味就選Chardonnay

作者: alfiealfiealfie 時間: 2021-7-28 02:50 PM

喜歡Chardonnay 還是 Moscato？
完全是不同香氣跟風味
喜歡Moscato又不喜歡微甜的話可以找法國阿爾薩斯產區的Moscato喔

作者: Jasmin1227 時間: 2021-8-17 12:57 AM

看你比較喜歡什麼樣的風味跟香氣再挑比較好唷！
Moscato是甜白酒，蠻多小女生喜歡喝，不過餐廳比較常見的是Chardonnay，配海鮮料理真的開胃

作者: 教授之王 時間: 2021-8-17 02:32 PM

配餐喜歡夏多內，開趴喜歡 MOSCATO。

作者: 教授之王 時間: 2021-8-17 02:32 PM

liberte660111 發表於 2020-3-4 05:51 PM
白酒在台灣一般是指像高粱或是中國那邊的茅台 , 五糧液之類的或是像vodka這些高酒精濃度的

你講的Moscato ...

他們喜歡說法國干白，德國甜白。

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