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[在日生活] 日本米特別好吃[複製鏈接]

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發表於 2015-7-10 02:29 PM|顯示全部樓層
最近在網路上看到一則分享
說在煮飯時除了滴幾滴油以外
在鍋裡另外加幾顆冰塊  煮出的飯會特別Q

基本上日本米就不一樣了
如果套用在其他米上
也可以達到同樣效果嗎?
還是這只是網路上的迷思?


分享一下在日的你們都怎們煮飯吧!
(一般煮法就免分享了)
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發表於 2015-7-14 06:27 PM|顯示全部樓層
不知道這樣是否會好吃
不過日本的米飯還真好吃
日本白米Q彈  讚

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arthurcychen 該用戶已被刪除
發表於 2015-7-14 07:20 PM|顯示全部樓層
我在日本共煮了6年飯,基本上隨便買的米(日本產),煮熟了皆十分好吃。其實台灣米幾乎跟日本一樣的好吃又便宜很多,但有時台灣商人無良心,會摻有劣質米破壞了台灣米的聲譽。甚為可惜。

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發表於 2015-7-22 11:10 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
原本以為台灣的米就很好吃了,
這次到日本吃海鮮井、或套餐,
真是覺得日本的米,比較好吃+1
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發表於 2015-7-23 07:32 PM|顯示全部樓層
推台灣米飯就很好吃了, 不過日本人煮飯很精確煮出來的濕度比較不會亂跑, 這也是讓他們的飯普遍好吃的原因吧




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發表於 2015-7-24 08:56 PM|顯示全部樓層
我看過有煮熟後馬上打開 把米翻一翻 讓水氣不把米沾濕 在蓋上悶一段時間 這樣米會比較q彈的說法
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發表於 2015-7-24 11:22 PM|顯示全部樓層
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吃過日本的玄米,他們用壓力鍋來煮,很軟q
超好吃的
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發表於 2015-7-25 04:17 PM|顯示全部樓層
是阿 台灣米就很好吃了

可惜不在台灣... 只能尋找更厲害的煮法

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發表於 2015-7-27 07:16 PM|顯示全部樓層
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日本米之所以好吃,除了日本有專門機構研究改良品種以外,
煮飯的過程也相當講究,才會覺得日本米飯特別好吃.
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發表於 2015-7-27 09:28 PM|顯示全部樓層
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覺得台灣米和日本米都不錯吃
尤其是日本米適合做壽司!
除了泰國米比較不習慣外




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發表於 2015-7-27 11:58 PM|顯示全部樓層

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發表於 2015-7-31 10:24 AM|顯示全部樓層
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過程蠻重要

先上油

再冰鎮一番
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發表於 2015-8-1 05:23 AM|顯示全部樓層
想知道為什麼日本米這麼好吃 軟軟香香的 還要怎麼煮才會做出最好吃的捏?
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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dr995 該用戶已被刪除
發表於 2015-8-2 04:48 PM|顯示全部樓層
電鍋是很大的因素
去日本的時候可以買個MIJ的電鍋回來
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發表於 2015-8-3 10:34 PM|顯示全部樓層
真的.....我女兒去年第一次去日本帶她吃一蘭拉麵後
到現在第三次去還是說要吃一蘭拉麵
結果我們問她一蘭為什麼好吃?
她回答竟然是一蘭的米飯好吃,拉麵湯頭泡米飯更棒......




所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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