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[原創] [點心] 自制牛奶糖[複製鏈接]

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發表於 2014-3-29 04:14 PM|顯示全部樓層
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本文屬薰的個人原創,非經個人同意,請勿轉載,多謝 ^^


材料:
牛奶----400g
淡奶油--220g
鹽------一小勺大概3g
...
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beryl412 該用戶已被刪除
發表於 2014-3-30 09:23 PM|顯示全部樓層
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謝謝分享!我也學樓主做做看。
BTW,圖中的看來好像南瓜。
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發表於 2014-3-31 06:34 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
beryl412 發表於 2014-3-30 09:23 PM
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謝謝分享!我也學樓主做做看。
BTW,圖中的看來好像南瓜。

不是南瓜啦。是有點焦糖狀所以有這個顏色,不過其實也是燈的緣故……...
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發表於 2014-4-5 09:42 AM|顯示全部樓層
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嘛,都沒什麼人看呢,是因為做糖太簡單了咩

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發表於 2014-4-5 07:18 PM|顯示全部樓層
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之前也做過幾次,真的很花時間...怕焦只好在爐前站到煮好為止...但吃了就曉得,這些功夫與耐心都是值得的!
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發表於 2014-4-6 10:17 PM|顯示全部樓層
感謝分享嚕~~! 改天來是做看看給小朋友吃!
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發表於 2014-4-6 11:14 PM|顯示全部樓層
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真是一雙巧手,身旁的人一定都會妳餵得肥嫩嫩。
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發表於 2014-4-9 02:38 AM|顯示全部樓層
wolf56 發表於 2014-4-5 07:18 PM
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之前也做過幾次,真的很花時間...怕焦只好在爐前站到煮好為止...但吃了就曉得,這些功夫與耐心都是值得的!htt ...

恩恩,自己會做以后都不會喜歡買便利店的糖吃了...
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wce1080 該用戶已被刪除
發表於 2014-4-16 06:33 PM|顯示全部樓層
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發表於 2014-4-16 08:27 PM|顯示全部樓層
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火候還是要控制好免得燒焦,




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醒遇 該用戶已被刪除
發表於 2014-4-28 11:16 PM|顯示全部樓層
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嗯,我是從奶油、砂糖、麥芽什麼的作的,比較複雜。
不過鍋子難洗到想哭就是了
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uouo16-1 發表於 2014-4-16 08:27 PM
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火候還是要控制好免得燒焦,

所以要一直坐在旁邊看著……
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發表於 2014-4-30 07:02 AM|顯示全部樓層
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醒遇 發表於 2014-4-28 11:16 PM
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嗯,我是從奶油、砂糖、麥芽什麼的作的,比較複雜。
不過鍋子難洗到想哭就是了 ...

所以要用不粘鍋嘛,不過如果糖糊掉就真的很難洗了...
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醒遇 該用戶已被刪除
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小早川薰 發表於 2014-4-30 07:02 AM
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所以要用不粘鍋嘛,不過如果糖糊掉就真的很難洗了

事實上我很怕那塗層WW
所以我寧願事後煮鍋子WWW

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醒遇 發表於 2014-5-1 12:25 AM
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事實上我很怕那塗層WW
所以我寧願事後煮鍋子WWW

有說法說那個涂層不健康哎……不過我都懶得刷鍋子所以……╮(╯▽╰)╭果然是懶死的...
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