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[聊天]為何 平價牛排的口感就是比千元等級的還好吃...? [複製鏈接]

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發表於 2020-7-3 11:29 PM|只看該作者
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高級牛排吃的是氣氛,跟身分的象徵,我是沒在管食材,寫得很好很厲害,也很難佐證阿

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發表於 2020-7-3 11:30 PM|只看該作者
沒味道?那是因為你喜歡吃的是醬,不是享受牛肉的美味
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發表於 2020-7-3 11:31 PM|只看該作者
沒辦法依你簡單的敘述做客觀的評鑑
如果說泡麵的牛肉麵
湯香肉嫩面Q
價錢還低過牛肉麵店
那是泡麵好還是麵店好?

在細說了
你用傳統方式熬煮濃縮湯頭
抑或用科學結晶提煉香料
誰高誰低?
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發表於 2020-7-3 11:39 PM|只看該作者
應該是吃習慣平價了
千元牛排也是要把人力成本算進去
但至少沒有那麼差
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發表於 2020-7-3 11:46 PM|只看該作者
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平價牛排很多也都是組合肉而非原肉
所以吃起來的味道跟口感會有差異性
所以不是不好吃 是吃不習慣




/21/0359545jzerd4jx6o3uwwe.jpg[/img][/url]
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發表於 2020-7-3 11:47 PM|只看該作者
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還是貴的好吃,一分錢一分貨
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發表於 2020-7-3 11:49 PM|只看該作者
吃平價牛排就好了
反正很喜歡吃
口感倒是無所謂

話說吃平價牛排
重點應該是自助吧
牛排感覺不重要

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發表於 2020-7-4 05:46 AM|只看該作者
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平價牛排的肉可能有泡過ㄧ種"粉" .那種粉可以讓肉變得很軟嫩

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發表於 2020-7-4 06:05 AM|只看該作者
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那士都是口感價位等等 肉質布在意氣氛內用餐當然要錢阿

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發表於 2020-7-4 06:14 AM|只看該作者
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正常啊
可能我就是那種不適合吃太貴食物的人
根本吃不出那價值XDDD




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發表於 2020-7-4 06:23 AM|只看該作者
其實吃起來高價牛排口感還是比較好一些,但是價格就貴很多,如何取捨就是見仁見智
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  小學生(200/1000)

粉可愛的小笨狗 小笨狗

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發表於 2020-7-4 06:24 AM|只看該作者
平價牛排走的是重口味調味
還有其他雜七雜八吃到飽
高級牛排是讓你品嘗原始的味道

不過要吃高級牛排,不如自己在家自己做
便宜又實在
平安就是福!!
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發表於 2020-7-4 06:35 AM|只看該作者
可能因為吃習慣平價牛排的關係吧
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loselive99 該用戶已被刪除
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發表於 2020-7-4 06:37 AM|只看該作者
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其實我覺得最大差別除了 醬料問題
最重要的是 有些高級的肉會因為部分 咬起來很韌 不好咬~反而吃起來不愛
平價的雖然也有韌~但它較薄比較好咬 再用大量的醬 就會覺得好吃
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發表於 2020-7-4 06:47 AM|只看該作者
千元以上的牛排我是沒吃過,但是我吃過的350元的牛排倒是比夜市的150元牛排好吃




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