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| 精品咖啡以其不斷創新的特徵而聞名,它的價值觀是重視獨特的高品質產品。然而有人說,這種情況正在發生變化,精品咖啡現在可能正在「倒退」。
自1964年以來,全球咖啡市場的規模成長了190%,目前每天被消費的咖啡有超過30億杯。濃縮咖啡類飲品的普及和它們在新興市場的歡迎程度日益增加,使得咖啡從一種偶爾飲用的飲料變成了地球上最多人喝的飲品之一。 ... |
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